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日前，农业部与卫生部联合公布了食物安全国度尺度《食物中农药最大残留限量》；该尺度将成为我国监管食物中农药残留的独一强制性国度尺度，标志着我国《食物安全法》和《农产质量量安全法》实施以来，农药残留尺度制修订工作获得了庞大突破，有用解决了以前农药残留尺度并存，交叉，老化等问题，实现了我国食物中农药残留尺度的归并同一；据认识，新的《食物中农药最大残留限量》尺度将于2013年3月1日起实施，此前牵涉食物中农药最大残留限量的6项国度尺度和10项农业行业尺度将同时废止。 新尺度制定了322种农药在10大类农产品和食物中的2293个残留限量，初次举荐了配套的检测法子尺度，根本涵盖了我国居民日常消费的重要农产品；2293个残留限量是所有凭据我国农药残留田间试验数据，农产品中农药残留例行监测数据和居民膳食消费布局现象，充实对接国际食物法典尺度，在开展风险评估基础上修订的；同时遍及征求了社会公家和相干行业单位的定见，并接管了世界商业组织（wto）成员对尺度科学性的评断，确保尺度的科学，公然，透明；新尺度中蔬菜等鲜食农产品的农药最大残留限量数目最多，并初次制定了同类农产品的组限量尺度（如谷物，叶菜类蔬菜，柑橘类生果等28种作物组780项限量尺度）和低级加工成品的农药最大残留限量尺度（小麦粉，大豆油等12种加工成品59项限量尺度）；别的，还涵盖了艾氏剂等10种持久性农药的再残留限量尺度。 |
